Wanilia, imbir, pieprz, kurkuma, goździki, kardamon, masala...
Alchemia smaków, poezja aromatów...
Ciężkie, korzenne, lekkie, ulotne, delikatne...
Wyjeżdżamy do Indii w poszukiwaniu smaku i inspiracji. Zbieramy wszystkie te przyprawy, smaczki i aromaty, odnajdując coś za każdym razem... Szukamy rozmaitości i nowości, ale z nieustającym zachwytem delektujemy się tradycyjnymi kombinacjami smaków.
Wracamy tutaj i z zapałem odtwarzamy esencje i aromaty, eksperymentujemy na ich bazie i "oswajamy" je. Egzotyczne przyprawy stają się bliskie, znane...
Dla prawdziwych smakoszy przyprawy nie są tylko dodatkiem do potrawy. To one wysubtelniają smaki, nadają kolorytu, leczą, pobudzają zmysły, wydobywają głębię smaku.
Smak mojemu życiu nadaje taniec...
Prawdziwych smakoszy zapraszam do degustacji już 15 maja o godz. 18:00...
Teatr Tańca Nataraja zaprasza na "InDyjskieSpiracje". Rozpoczniemy od
starożytnych, klasycznych tańców bharatanatyam i odissi by poprzez
semi-klasyczny taniec fusion dotrzeć do współczesnego, barwnego i filmowego bollywood.
Gościem honorowym wydarzenia będzie Jego Ekscelencja pan Deepak Vohra,
Ambasador Indii w Polsce.
Przewodniczkami po tanecznym świecie Indii będą... aromatyczne przyprawy;) oraz solistki Teatru Tańca Nataraja, których wieloletnie doświadczenie i pasja w zgłębianiu zarówno bogatej tradycji jak i współczesnych interpretacji tańca,zaowocowały pięknymi choreografiami.
Tańcom będzie towarzyszyć pokaz slajdów autorstwa Aleksandry Michalskiej-Singh, która dzieli swoje życie pomiędzy Polskę i Indie będąc uważnym obserwatorem tych odmiennych kultur.
Wykonawcy:
Aleksandra Michalska- Singh - indolog, tancerka, instruktorka,
choreograf, podróżniczka, stypendystka ICCR.
Alicja Kaczorek- tancerka, choreograf (autorka współczesnych
interpretacji tańca klasycznego), instruktorka
Marta Krzemień-Ojak - tancerka bharatanatyam, instruktorka, choreograf
Klara Wojciechowska - tancerka tańca współczesnego, instruktorka, choreograf
Data: 15 maja 2010
Godzina rozpoczęcia: 18:00
Miejsce: Ośrodek Kultury Forma, ul. Żuławskiego 4/6, Warszawa
(przystanek Maklakiewicza bądź Zajezdnia Woronicza, autobusy 107, 182, 218)
Wstęp: 10 zł
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz